dimanche 31 janvier 2016

Les bienfaits du girofle

clou-de-girofle



Largement utilisé pour ses contributions culinaires, le girofle est aussi un bienfaiteur pour la santé. 

Cette épice, dont l’usage remonte à plus de deux millénaires avant J.-C., est anti-inflammatoire, anesthésiant local, antiseptique et apaise les douleurs musculaires, entre autres. Vous n’en avez pas dans votre cuisine ? 

Réparez d’urgence cette omission, car vous allez voir qu’il a sa place au pinacle des épices.

 

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